北欧人:保暖靠兽皮
北欧人对于天寒地冻早已习惯。前几年灾难片《后天》上映时,北欧人还曾骄傲地自夸:“只要不像电影中那样气温降到绝对零度,我们都有办法应付。”而他们对应对严寒天气之所以如此有底,最主要的秘诀就是一个“厚”字。
首先北欧人建的房子很厚。传统上,北欧人所建房屋的墙壁分为三层,两边使用厚厚的木板,中间夹着石块、泥、草等混合而成的填充物,就像三明治。据说当初三明治这种食品最早传入北欧时,北欧人就把它叫“墙”。即使现在砖、水泥等现代建筑材料也在北欧广泛使用了,但他们的房屋内壁也一定会加层木板,既能防寒,还可以比较随意地在屋内钉钉子挂装饰品。有个很有趣的例子可以形象地说明北欧房屋的墙有多厚:上世纪初芬兰与俄罗斯之间发生过一场著名的“冬季战争”,那时芬兰军队没有专门建筑工事,只是利用民宅当碉堡,而且据说抗打击能力还很强。
其次,北欧人的着装也是绝对的厚。早在维京时期,北欧人就进入了“裘皮时代”:帽子是水獭皮的,围脖是狐狸皮的,大衣是羊皮或是狼皮的,鞋是鹿皮的,就连坐垫都是麋鹿皮做的。《环球时报》记者在北欧工作多年,认识的所有当地女士都至少会有一件裘皮服装。至于说到羽绒服、雪地鞋等防寒装备,毫不夸张地说,“北欧制造”的质量是最高的。像北欧地区有一种鹿毛质地的毛袜子,穿起来后至少要配比平时大两号的鞋,保温性能非常好,广告宣传上称可以抵御零下50 摄氏度的低温。
第三就是北欧人吃得“厚”。记者在北欧认识的所有华人几乎都说“到这里后吃胖了”,因为北欧食品热量非常高。土豆 黄油 肉(或鱼)是北欧人的传统食品。这些看似单调的食品在抵御严寒方面非常有效。当然,凡是到过北欧的人都知道,与欧美多数国家比起来,虽然食品热量高,北欧人的身材普遍保持得还不错,这也主要是由于气候寒冷,吃进去的热量很快又被消耗掉了。